top of page

Ensalada tibia de langostinos y palta

Solo es válida para almuerzos.


Paso a paso de la receta


1. Pelar y limpiar los langostinos o camarones. Marinarlos con jengibre, pimienta negra molida y aceite de oliva. Grillarllos vuelta y vuelta en una plancha, hasta que estén dorados de ambos lados.


2. Cortar la lechuga en chifonade (tiras), los tomates en gajos (sin semillas ni nervaduras) y la palta en láminas.


3. Emplatar la ensalada con una base de lechuga, la palta, los tomates, los langostinos o camarones, semillas de sésamo tostado blanco y negro, jugo de lima y aceite de sésamo.


Entradas relacionadas

Ver todo

Comments


Publicar: Blog2 Post
bottom of page