3 pasos de la receta
1. Cortar rodajas de zucchini, cubos de pollo y tiras de cebolla.
2. Mojar los palitos de brochette, para que no se quemen en la cocción. Armar las brochettes.
3. Precalentar el horno. Disponer las brochettes en una fuente con rocío vegetal. Esparcir sal, pimienta y aceite de oliva. Cocinar hasta que esté dorada, girándo cada unos minutos, para que la cocción sea pareja.
También se pueden hacer a la parrilla.
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