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Wok tibio de tofu y vegetales

Foto del escritor: elgenioyfiguraelgenioyfigura

Cena liviana y a la cama.

Wok tibio de tofu y vegetales

Paso a paso de la receta


1. Rallar zanahoria. Cortar zucchini en tiritas, cebolla en pluma, verdeo en rodajas y ajo en cubitos. Cortar el tofu fresco en cubos de 2 por 2 y marinarlo en salsa de soja y semillas de sƩsamo.


2. En un wok, saltear todos los vegetales con aceite neutro. Cuando estƩn dorados, salar. Agregar el tofu y la marinada.


3. Cocinar todo por unos minutos. Servir con semillas de sƩsamo.



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