top of page

Fideos de arroz salteados con chauchas, huevo y maní

Actualizado: 11 mar 2022

Para una primera o segunda cita.

Fideos de arroz salteados con vegetales

Paso a paso de la receta


1. Preparar la mise en place. Fideos de arroz cocinados como dice el paquete, maní, hongos shitake o de pino hidratados en tiras, zanahoria en cubitos, chauchas en tiritas finas, ajo en cubitos, semillas de sésamo, salsa de soja, verdeo y salsa de ostras.


2. En un wok o sartén, con un toque de oliva o aceite, neutro, saltear la zanahoria, el blanco del verdeo, ajo y las chauchas.


3. Sumar los hongos y desglasar con salsa de soja. Incorporar los fideos y mezclar todo, para que se hagan amigos.

Fideos de arroz salteados con vegetales

4. Luego de unos minutos, mandar salsa de ostras, el maní y un cilantro o perejil.


5. Servir con una birra rubia bien helada y ser feliz.




Entradas relacionadas

Ver todo

Comments


Publicar: Blog2 Post
bottom of page