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Pasta integral y kale

Actualizado: 15 mar 2022

No le tengas miedo al kale. Almuerzo o cena en quince minutos. La mezcla buena de hidratos de carbono y vegetales.


Paso a paso de la receta


1. Hervir una pasta corta seca integral, hasta que esté al dente.


2. En un wok, con aceite neutro, saltear ajo en cubitos, y tiras de morrón rojo y kale.


3. Salar y desglasar con un poco de vino blanco. Agregar la pasta, mezclar todo y saltear unos minutos hasta que se evapore el alcohol y la pasta tome temperatura nuevamente.


4. Servir con pimienta negra recién molida.



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